Geschmack erleben - Rund um die Wunderwelt der Früchte
  
Vortrag von Dr. Joseph Suppan mit Verkostung von diversen Früchten am 18. Oktober 2013 um 19:00 Uhr  im Gasthaus Haselbauer in Niederleis. 

Dr. Joseph Suppan machte sich auf eine Geschmackserlebnisreise in die Welt der Früchte. 11 Teilnehmer begleiteten ihn bei seinem Früchte-Seminar und sammelten an diesem Abend neue Eindrücke.

Der Referent hatte im Saal des Gasthauses die unterschiedlichsten Früchte aufgebaut. Der Reihe nach erläuterte er deren Herkunft, ihre medizinische Wirkung und erzählte auch die eine oder andere Geschichte dazu. Natürlich gab es dann auch ausreichend Möglichkeit, um diese Früchte zu verkosten. Manch exotische Frucht war dabei, die sonst in unseren Breiten selten anzutreffen ist. Aber auch teilweise in Vergessenheit geratene einheimische Fruchtsorten waren darunter.

Höhepunkt war die abschließende Verkostung der in Indonesien und Malaysia heimischen Frucht des Durian- bzw. Zibetbaumes, im Volksmund auch "Stinkfrucht" genannt. Der Geruch machte dieser Bezeichnung alle Ehre, wobei im Gegensatz dazu der Geschmack hervorragend gut war.

Nach ca. 3 Stunden ging die Verkostung zu Ende. Die Teilnehmer hatten eine Menge neuer Geruchs- und Geschmackserlebnisse gesammelt. 

Stinkfrucht

Eine Veranstaltung von: Arbeitsgruppe  FREIZEIT-KULTUR-BILDUNG